Se uma das suas promessas para o ano novo é melhorar sua alimentação,
uma dica é começar janeiro com uma dieta desintoxicante para acelerar o
processo de recuperação pós-festas, quando geralmente as pessoas comem e
bebem mais. É importante caprichar nos alimentos que ajudam a
reequilibrar o pH do organismo e abusar dos sucos, chás e sopas para
livrar-se rapidamente das toxinas que resultam do consumo excessivo de
comidas gordurosas, doces e bebida alcoólica. Acumuladas no organismo,
essas substâncias prejudicam a pele, o pique e, principalmente, a
balança. Você ainda vai combater a retenção de líquido e desinchar, além
de queimar gorduras para começar 2014 com saúde.
Mais água
Beber no mínimo dois litros de água por dia é uma medida importante
especialmente para quem abusou do álcool, que deixa as células
desidratadas. Outra dica detox é tomar, ainda em jejum, um copo de água
morna com o suco de um limão e raspas de gengibre, ingredientes capazes
de aumentar a produção de enzimas que facilitam o trabalho do fígado no
processo de eliminação das toxinas. O limão ainda combate a fermentação
no estômago e no intestino, evitando o acúmulo de gases. Quando ingerida
na temperatura próxima a do corpo, a água poupa esforço ao organismo.
Chás contra o inchaço
Para aliviar a retenção de líquido, aposte nos chás que têm efeito
diurético, como o de cidreira, verde, erva-doce, capim-limão, maçã com
canela, camomila, hibisco, cavalinha, dente-de-leão e cabelo de milho.
Alimentos alcalinos
Doce, comidas gordurosas e álcool sempre estimulam a produção de
toxinas e são capazes de alterar o pH do organismo, deixando-o muito
ácido e, consequentemente, mais propenso a acumular gordura. Invista em
alimentos com ação alcalinizante – que deixam o pH do sangue e de outros
líquidos corporais menos ácidos – como aveia, alface, agrião, brócolis,
couve, rúcula, rabanete, pepino, lentilha e melão. Apesar do sabor
azedo, que dá ideia de acidez, as frutas cítricas como limão e laranja
também têm ação alcalina. Ingeri-las favorece o funcionamento do
metabolismo, facilitando a perda e a manutenção do peso.
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