A garantia de uma alimentação adequada nas escolas de ensino básico do
país depende agora da aprovação dos deputados federais. Na quarta-feira
(21/8) o Senado concluiu a votação do projeto de lei que proíbe
cantinas e lanchonetes instaladas em escolas de vender bebidas com baixo
teor nutricional, como os refrigerantes, ou alimentos com quantidades
elevadas de açúcar, de gordura saturada, de gordura trans ou sal. A
montagem dos cardápios destes estabelecimentos é motivo de preocupação
em alguns estados, que definiram normas para os cardápios oferecidos aos
alunos, mas, até hoje, não há regra que padronize a medida
nacionalmente. Os senadores esperam uniformizar a qualidade dos
alimentos e estimular ações de educação nutricional e sanitária nas
escolas. O projeto havia sido aprovado no colegiado mas, como a decisão é
terminativa, a medida precisou ser submetida a segundo turno de
votação.
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