Após a Câmara Municipal aprovar por unanimidade
o projeto do executivo que prevê a privatização do matadouro municipal, a
população ipiauense deve esperar um aumento no preço carne, hipótese que não é
descartada pelo presidente da Associação de Açougueiros de Ipiaú, Sr. Ananias.
Ainda não houve a licitação para a empresa que deve administrar o matadouro
municipal, que atualmente passa por dificuldades, por não se adaptar as
exigências da Portaria 304/96, do Ministério da Agricultura, assim como no
tocante à aquisição da Licença Ambiental do empreendimento. O Matadouro de Ipiaú
têm sido um alvo constante de notificações do Ministério Público ao município,
inclusive correndo o risco iminente de ser interditado. O certo é que os
consumidores de carnes terão que pagar mais caro pela qualidade do produto.
(Giro em Ipiaú)
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